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Le 21 mai, le club de vélo de Masseube a organisé une sortie mémorable à Fleurance, dans le Gers. Les membres ont commencé leur aventure à vélo depuis Saint Clar, chez Roselyne et  François effectuant un trajet pittoresque à travers la campagne gersoise. Je n’ai pas pédalé  et c’est donc Monique qui nous parle du parcours. Les cyclistes ont traversé plusieurs villages tels que St Clar, l'Isle Bouzon, Castelnau d’Arbieu, le vieux Pont d'Aurenque, le lac des 3 vallées, le bas de Lectoure, Terraube, Fleurance..... pour le retour ils sont passés par Brugnens, St Clar.

À leur arrivée à Fleurance, la journée a continué dans une ambiance conviviale au restaurant Le Fleurance. Là, les participants ont eu le plaisir de déguster un copieux buffet, mettant en avant une cuisine familiale variée. La formule proposée est 20 euros buffet pour les entrées, le plat et les desserts. Pour ma part, je me suis régalée d’entrées multiples :  des poivrons à la provençale, de la salade de museau et une petite salade avocat. Ensuite, j’ai choisi les paupiettes de veau avec de succulentes pommes de terre, grenailles, cuites avec leur peau, un vrai délice quant au dessert, je suis arrivée un peu tard, mais j’ai quand même eu la chance d’avoir une tarte au chocolat. J’en connais quelques-uns qui se sont servis plusieurs fois de tout, je ne dirais pas les noms et surtout ils ont eu bien raison.

Après ce délicieux repas et ce moment de grande sympathie, toute l'équipe s'est dirigée vers la chocolaterie Ethiquable de Fleurance. Accueillis par une guide passionnée, les membres ont non seulement découvert les différentes étapes du processus de transformation des fèves en chocolat, mais ont aussi eu droit à une savoureuse dégustation. 

La guide a pris le temps d'expliquer comment reconnaître les différentes saveurs du chocolat, en mettant l'accent sur des facteurs tels que la quantité de cacao et la proportion de sucre. Les participants ont appris à apprécier la complexité du chocolat, en identifiant des notes fruitées, florales ou épicées selon les variétés. Cette expérience sensorielle a été enrichie par des explications sur le ramassage des fèves dans les pays producteurs et sur les partenaires avec lesquels la chocolaterie collabore, illustrant l'impact du commerce équitable sur les conditions de vie des cultivateurs.

Cette chocolaterie, reconnue pour son engagement éthique, offre une belle illustration de la manière dont le commerce équitable peut transformer des vies, garantissant des revenus justes aux cultivateurs, tout en produisant un chocolat de qualité exceptionnelle.

Cliquez sur le lien ci-dessous pour en savoir plus sur la chocolaterie.

Présentation d’Ethiquable

Passage à la boutique, une grotte des merveilles où, il y a pleins de produits équitables.

En somme, cette sortie a été une belle occasion de faire du vélo, de savourer des plats succulents, et de découvrir un projet engagé et porteur de sens. Le club de vélo de Masseube a ainsi renforcé ses liens tout en s'investissant dans une expérience enrichissante et agréable.

Un grand merci à Arlette, Monique, et Alban pour leur incroyable implication qui nous a permis de sortir de notre train-train quotidien ! Votre enthousiasme et votre dévouement ont vraiment ajouté une touche spéciale à cette journée. Grâce à vous, nous avons pu vivre des moments mémorables ensemble et créer des souvenirs inoubliables.